سیب یکی از مهمترین میوههای باغی است که برای تولید میوههای باکیفیت، مقاوم و بازارپسند به مقدار کافی کلسیم نیاز دارد. کمبود کلسیم در سیب میتواند مشکلاتی مانند لکه تلخ، ترکخوردگی پوست، کاهش ماندگاری و پوسیدگی داخلی میوه را ایجاد کند.
برای جلوگیری از این مشکلات، تأمین کلسیم از طریق بهترین کودهای کلسیمی و استفاده از روشهای مناسب تغذیهای ضروری است. در این مقاله، اهمیت کلسیم برای درختان سیب، نشانههای کمبود آن، انواع کودهای کلسیم و بهترین روشها و زمانهای مصرف بررسی خواهد شد.
کلسیم یکی از عناصر اصلی در ساختار دیواره سلولی گیاهان است که به استحکام بافت میوه و افزایش مقاومت در برابر ضربه و فشار کمک میکند.
کمبود کلسیم یکی از دلایل اصلی ایجاد لکه تلخ در سیب است که باعث ایجاد نقاط قهوهای و فرورفته روی پوست و داخل میوه میشود.
میوههای دارای کلسیم کافی کمتر دچار نرمشدگی و افت کیفیت در زمان نگهداری و حملونقل میشوند.
کلسیم جذب سایر مواد مغذی مانند نیتروژن و پتاسیم را بهبود میبخشد و مقاومت درخت را در برابر تنشهای محیطی افزایش میدهد.
کمبود کلسیم باعث کاهش استحکام پوست سیب و افزایش احتمال ترکخوردگی و پوسیدگی داخلی میوه میشود.
اگر این نشانهها در باغ سیب مشاهده شد، لازم است از کودهای کلسیمی مناسب استفاده شود.
ویژگیها:
نحوه مصرف:
ویژگیها:
نحوه مصرف:
ویژگیها:
نحوه مصرف:
ویژگیها:
نحوه مصرف:
ویژگیها:
نحوه مصرف:
مصرف کلسیم بور در این مرحله باعث تقویت جوانهها و افزایش درصد گردهافشانی میشود.
در این زمان، محلولپاشی نیترات کلسیم یا کلات کلسیم به کاهش ریزش میوه و افزایش اندازه و کیفیت آن کمک میکند.
محلولپاشی کلرید کلسیم بهویژه در ۴ تا ۶ هفته پایانی قبل از برداشت باعث افزایش کیفیت میوه، جلوگیری از لکه تلخ و افزایش ماندگاری آن میشود.
استفاده از سولفات کلسیم در این مرحله به بهبود وضعیت خاک و تأمین ذخیره کلسیم برای فصل بعد کمک میکند.
یکی از مؤثرترین روشها برای جذب سریع کلسیم توسط میوه و برگهای سیب، مخصوصاً در مراحل پایانی رشد است.
در این روش، کودهای کلسیمی محلول از طریق سیستم آبیاری به ریشهها منتقل میشود و تأثیر تدریجی و ماندگارتری دارد.
کودهای جامد مانند سولفات کلسیم مستقیماً در خاک استفاده میشود و برای اصلاح خاکهای فقیر و شور مناسب است.
استفاده از بهترین کود کلسیم برای سیب در مراحل مناسب رشد باعث افزایش کیفیت، جلوگیری از مشکلات فیزیولوژیکی مانند لکه تلخ، کاهش ترکخوردگی و افزایش ماندگاری میوه میشود.
بهترین گزینهها شامل نیترات کلسیم، کلرید کلسیم، کلات کلسیم، سولفات کلسیم و کلسیم بور هستند که باید طبق برنامه مناسب استفاده شوند تا عملکرد و کیفیت محصول افزایش یابد.